UTECO-TOLEDO y la UNION DE COOPERATIVAS AGRARIAS DE TOLEDO, asistieron el pasado 23 de noviembre a la primera edición del foro profesional del pistacho, PISTADICA. Un evento organizado por Solagro Ingenieria e Innovación Alimentaria para analizar el presente y futuro del sector del #pistacho, así como las claves y oportunidades que ofrece este sector.

Nuestro presidente, Pablo Javier Iglesias Arévalo, participó en la inauguración de la jornada. Inauguración en la que, entre otros, intervino el Consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán y el CEO de Solagro, Ernesto Tardío.

Nuestro presidente destacó la importancia que para UTECO-TOLEDO tiene la INNOVACIÓN, como una herramienta imprescindible para lograr que las Cooperativas sean entidades más eficientes y competitivas, y por tanto más viables. Por esta razón, desde sus comienzos hemos apostado por la DIFUSION DE LA INNOVACIÓN, promoviendo y colaborado, junto a SOLAGRO, en las diferentes ediciones de las Jornadas DICA.

También incidió en la necesidad de que el sector del Pistacho se organice y planifique adecuadamente para evitar futuras tensiones de los mercados. Por último, nuestro presidente dio a conocer que UTECO-TOLEDO ha participado hasta la fecha en la constitución de seis nuevos proyectos cooperativos en  C-LM.

 

Por su parte, José María Manzanilla, director gerente de UTECO-TOLEDO, participó en la mesa redonda: “Oportunidades y fortalezas del modelo cooperativo pistachero”, donde trasladó a los asistentes la importancia del modelo cooperativo, como fórmula para defender los intereses de los productores de Pistacho, indicando que “la mejor decisión estratégica que puede tomar un agricultor que se dedica al sector del pistacho es asociarse a una cooperativa. Y la mejor decisión estratégica que puede tomar una cooperativa es forjar alianzas con otras cooperativas.”

También destacó la importancia de tener una adecuada dimensión de empresa, ya que la dimensión es una condición necesaria para poder abordar cualquier estrategia competitiva “Con una dimensión adecuada se podrán acometer proyectos de innovación, se podrá atraer a profesionales cualificados, diversificar productos y servicios, así como la captación de recursos financieros.”

Toledo, a 23 de noviembre de 2023